Mi a biotermék?

A biogazdálkodás, a bioélelmiszer előállítása során tilos szintetikus vegyszerek, műtrágyák, növényvédő szerek használata, tilos a génmódosított szerek alkalmazása, az ionizációs besugárzás, feldolgozás során mesterséges adalékanyagok alkalmazása.

Ökopiac, biopiac

Olyan piacok, ahol kizárólag ellenőrzött bioélelmiszereket lehet árusítani. Ellenőrzött bioélelmiszer fogalom alatt az olyan mezőgazdasági termékeket, élelmiszereket értünk, melyeket a 140/1999. Kormányhatározat és a 2/2000. FVM-KöM, az ezt módosító 82/2002.(IX.4.) FVM-KvVM rendeletekben foglaltak szerint állítottak elő és ezt egy államilag elismert ellenőrző szervezet igazolja. A biopiacon csak Certificattal rendelkező termékek vásárolhatóak.

Biopiacok: Biopiac MOM Park jelenleg a XII.Jagelló úti parkolóban, szombatonként 7-13 óra között, tel.:30/ 6783772

                  Biopiac Pesthidegkút II. Klebelsberg Kultúrkúria udvara, szombatonként 6-13 óra között, tel.:392-0860

Folytatás >

Megszületett az új biocímke -

Július elsejétől új címkézési szabályok léptek életbe az Európai Unióban. Januárban mi is hírt adtunk a szavazásról, ahol 3 lehetőség közül választották ki a mostani címkét. Az eurolevélnek is nevezett ökológiai logót ezentúl kötelező megjeleníteni minden olyan előre csomagolt bioélelmiszeren, amelyet az EU valamely tagállamában állítottak elő és megfelel a szükséges előírásoknak. Az adott termék alkotórészeinek legalább 95 százaléka szigorúan ellenőrzött biogazdaságból kell származzon.

Az új európai uniós biocímke lehetővé teszi, hogy a fogyasztók könnyebben választhassák a környezetbarát biotermékeket - mondta Tabajdi Csaba az Európai Parlament Környezetvédelmi, Közegészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Bizottságának tagja az Európai Unió egységes organikus(bio) jelölésének 2010. július 1-i bevezetése kapcsán. Hozzátette, az elmúlt években töretlenül nőtt a biotermékek európai kereskedelme. A fogyasztókat azonban sokszor összezavarta a tagállamokban alkalmazott több száz különböző biojelölés és tanúsítvány. Ezek eltérő szempontok szerint értékelték a termékeket. Külső megjelenésükben is különböztek egymástól. A július 1-től életbe lépő uniós biojelzés egyértelmű helyzetet teremt a fogyasztó számára. Egyszerűbbé teszi továbbá a biotermékek EU-n belüli és harmadik országokba irányuló kereskedelmét" - mondta Tabajdi Csaba.

A képviselő szerint a változtatás legnagyobb nyertesei a fogyasztók. Az egységes uniós jelzés tanúsítja, hogy az adott termék a biotermelésre és gyártásra vonatkozó szigorú uniós előírások szerint készült. Ezzel párhuzamosan a fogyasztók körében jelenleg ismertebb regionális és nemzeti jelöléseket továbbra is feltüntetik. Az új szabályok értelmében az ilyen címkével ellátott termékek teljesen megfelelnek az EU biogazdálkodási előírásainak. Az adott termék alkotórészeinek legalább 95 százalékának szigorúan ellenőrzött biogazdaságból kell származnia. A terméken egyértelműen fel kell tüntetni az előállító és az ellenőrző szervezet nevét. Genetikailag módosított alapanyagot tartalmazó termék nem viselheti a biocímkét. A mind a 27 tagállamra kiterjedő egységes jelzés biztosítja az előállítási folyamatok nagyobb átláthatóságát. Erősíti a biotermékek iránti bizalmat az uniós állampolgárok körében.